Мафіни з сублімованої чорниці

Інгредієнти для 4 порцій

• 15 г. - cублімованої чорниці
• 275 г. - просіяного борошна
• 1 шт. - порошка для випічки
• 1 шт. - яйце
• 125 г. - меду
• 125 г. - вершкове масло
• 250 мл. - знежирених вершків
• 1 ч.л. - ванільного порошку

Рецепт

1. Розігрійте духовку до 150 °C
2. Змішайте борошно з розпушувачем.
3. Вмішайте в борошняну суміш яйце, мед, масло, знежирені вершки та ванільний порошок.
4. Додайте сублімовану чорницю в тісто.
5. Вистеліть форму для кексів паперовими футлярами для випічки і рівномірно розподіліть в ній тісто.
6. Випікайте булочки в розігрітій духовці близько 25 хвилин і дайте їм охолонути принаймні 5 хвилин.

Смачного ❤