Сублімовані ягоди та фрукти в Україні та Києві

Сублімовані фрукти найкращої якості

У Фрутта ви можете придбати смачні сублімовані фрукти, які бережно розфасовані у надійне пакування із зіп-застібкою і не турбуватись, що вони можуть зіпсуватися раніше, ніж ви зможете їх з’їсти. Наші фрукти мають надзвичайно тривалий термін зберігання завдяки особливо дбайливому процесу сублімаційної сушки. Але не тільки їх довготривале зберігання може вас спокусити. Насичений смак та аромат також змусить ваше серце битись швидше.

Сушіння сублімацією для цілорічного смаку фруктів

У Фрутта ви можете замовити сублімовані  фрукти цілий рік – найкраще те, що вам більше ніколи не доведеться чекати сезону ваших улюблених фруктів. Ми збираємо фрукти в країні їх походження саме тоді, коли вони досягли оптимальної стиглості. Потім вони стають хрусткими за допомогою складного процесу ліофілізації.

М’який процес консервації

Виробництво сублімованих фруктів трохи складніше в порівнянні з іншими процесами сушіння, але воно того варте.

Наші фрукти збирають достиглими, піддаються процесу очищення, шоковому замороженню та за допомогою вакуумного процесу, висушують із них воду. Весь цей процес називається сублімацією – це коли молекули води не стають знову рідкими при підвищенні температури, а перетворюються на пару. Завдяки цьому сублімовані  фрукти довго зберігаються, а колір і аромат плодів зберігаються. Наприклад, наша сублімована полуниця неймовірно ароматна.

Вітаміни зберігаються

Чи замислювалися ви, чи сублімовані фрукти є такими ж корисними, як традиційні фрукти? Тоді у нас для вас хороші новини. Більшість вітамінів зберігається під час сублімаційної сушки. Тому ви можете часто замінювати звичайні фрукти сублімованими фруктами.

Види сублімованих фруктів

У нас для вас є сублімовані фрукти всіх форм і кольорів. Тож в Україні ви можете насолоджуватися різноманітними фруктами цілий рік і жодним чином не відмовлятися від чудового ароматного смаку. Значна частина фруктово-свіжого аромату зберігається при сублімації.

Тропічні фрукти

В Україні тропічні фрукти, зокрема, часто не такі солодкі та соковиті, як у своїй країні походження. Це тому, що їх часто збирають незрілими, а потім вони дозрівають на довгому шляху до України. Аромат і смак ніколи не бувають такими інтенсивними, як якщо б вони були зібрані стиглими. Сублімація в країні походження означає, що плоди можна збирати стиглими. Це також робить наші сублімовані слайси банана неймовірно солодкими та ароматними.

Ягідне задоволення

Усі шанувальники ягід можуть придбати нашу смакоту. Ми пропонуємо для вас сублімовану вишню, сублімовану чорницю та сублімовану малину .

Ось як використовувати сублімовані фрукти

Сублімовані фрукти використовуються в багатьох рецептах. Ви можете додавати їх у будь-які страви, де раніше додавали свіжі фрукти. Найкраще в сублімованих фруктах те, що вам ніколи не доведеться турбуватися про те, чи достатньо вони дозріли чи вже зіпсувалися.

Фруктовий топінг для ваших мюслі

Сублімовані фрукти особливо підходять як фруктова начинка для ваших мюслі. Гарантовано гарний початок дня! Чи знаєте ви, що сублімовані фрукти майже повністю повертаються до початкової форми після замочування їх у рідині на кілька хвилин?

Смачні смузі

Наприклад, ви можете приготувати смачний смузі з сублімованим ананасом. Додавши трохи молока і трохи ванільного морозива, ви також можете приготувати надзвичайно смачний ананасовий молочний коктейль. Приємний насичений смак морозива, як у магазині, вам гарантовано!

Рецепти з сублімованими фруктами

У нашому блозі ми регулярно показуємо вам, як ви можете насолоджуватися нашими продуктами. У нас також є всі види рецептів сублімованих фруктів. Сублімовані фрукти це універсальний та необхідний продукт на вашій кухні для приготування смаколиків. Спробуйте спекти апетитні мафіни із сублімованою чорницею. Чи, якщо ви любите випікати, спробуйте рецепт немовірного фруктового бесквітного рулету.

Всі питання про сублімовані фрукти 

Ми хотіли б надати вам всю інформацію про наші сублімовані фрукти. Якщо у вас виникли запитання щодо конкретного продукту, краще ознайомитися зі специфікацією продукту. Якщо ви не можете знайти там те, що шукаєте, зв’яжіться з нами електронною поштою або в соціальних мережах, і ми роз’яснимо всі ваші запитання.

Які переваги сублімаційної сушки?

Завдяки бережному процесу леофілізації зберігаються поживні речовини та вітаміни в сублімованих фруктах. І тому вони чудово підходять для вашого здорового блалансованого харчування. Смак також залишається надзвичайно насиченим завдяки ніжному висушуванню. Крім того, сублімовані фрукти є більш екологічними, оскільки їх потрібно вирощувати лише сезонно, а не в теплицях та парниках. У майбутньому вам більше не доведеться чекати сезону полуниці, ви можете просто похрустіти нашою сублімованою полуницею.

Як зберігати сублімовані фрукти?

Сублімовані фрукти повинні зберігатися в герметичній упаковці, тому ми доставляємо їх у пакеті, що закривається. Це гарантує тривалий термін зберігання та інтенсивний аромат.

Порада: якщо ви зберігаєте ліофілізовані фрукти в пакеті, в якому вони доставлені, ми рекомендуємо видалити повітря з пакета, перш ніж його закрити. Також можливе зберігання в закритих банках.

Як працює сублімаційна сушка?

Зараз ми пояснимо, як відбувається виробництво сублімованих фруктів на прикладі сублімованого манго. Манго збирають стиглими і через короткий час глибоко заморожують і сушать за допомогою вакуумного процесу, під час якого видаляють рідину. Вся справа називається сублімацією – молекули води знову не стають рідкими, а перетворюються на пару. Завдяки цьому манго довго зберігається, а колір і аромат також зберігаються. Процес вважається дуже трудомістким, але ви переконаєтеся, що воно того вартує.

Чи можна їсти сублімовані фрукти під час вагітності?

Оскільки наші сублімовані фрукти надзвичайно схожі на оригінальні фрукти – за винятком того, що їм не вистачає рідини – вони також ідеальні для вживання під час вагітності. Крім того, наші сублімовані фрукти без будь-яких добавок. Тож ви можете їсти їх без вагань.

Як використовувати сублімовані фрукти?

У нашому блозі з рецептами ми маємо для вас чимало рецептів ліофілізованих фруктів. Як бачите, ви точно знайдете застосування для своїх ліофілізованих фруктів.