Сублімовані продукти FRUTTA — весь каталог

FRUTTA — український виробник сублімованих продуктів, який робить натуральні та смачні снеки для всієї родини. У нашому каталозі зібрано все, що ми виробляємо: сублімовані фрукти та ягоди, фрукти в шоколаді, сублімоване морозиво, крихта і порошок для кондитерів та святкові подарункові набори. Кожен продукт — без штучних барвників, ароматизаторів і консервантів.

Що таке сублімація і чому це важливо

Усі продукти FRUTTA виготовляються методом сублімації — технологією, яка зберігає до 98% корисних речовин свіжої сировини. Фрукти та ягоди спочатку заморожують при шоковій температурі до -40°C — настільки швидко, що структура клітин залишається недоторканою. Потім заморожений продукт поміщають у герметичну вакуумну камеру, де вся волога випаровується без будь-якого нагріву.

Завдяки відсутності теплової обробки в продукті зберігається максимум вітамінів, мінералів і мікроелементів. Колір залишається яскравим, смак — насиченим і впізнаваним, а текстура стає легкою і хрусткою. Це принципова відмінність від сухофруктів, які проходять теплову обробку і часто містять доданий цукор або консерванти. Склад кожного сублімованого продукту FRUTTA — це сам фрукт і нічого більше.

Через відсутність вологи сублімовані продукти важать у кілька разів менше свіжих і мають тривалий термін зберігання — до двох років у закритій упаковці. Це робить їх зручними для зберігання вдома, транспортування і використання у виробництві.

Що є в каталозі

Для тих, хто шукає корисний снек на кожен день — сублімовані фрукти та ягоди: полуниця, малина, вишня, ананас, манго, персик, чорниця, банан та багато інших. Без цукру, без нічого зайвого — просто фрукт у хрусткій формі. Їдять як перекус, додають до вівсянки, мюслів, йогурту або використовують для декору десертів.

Для любителів чогось особливого — фрукти в шоколаді: хрустка сублімована ягода всередині шоколадного покриття. Полуниця, малина та вишня в молочному, чорному, білому, матча або фісташковому шоколаді. Підходять як снек, як подарунок або як елемент святкового набору.

Для кондитерів і домашньої випічки — крихта та порошок: подрібнені сублімовані фрукти для декору тортів, додавання у крем, глазур, тісто та напої. Натуральний колір і смак без будь-яких барвників. Крихта не розмокає і зберігає вигляд навіть після холодильника.

І окрема категорія, яка дивує кожного вперше — сублімоване морозиво: справжній пломбір у хрусткій формі, який не потребує холодильника. Пломбір, шоколадне, полуничне, манго-маракуя, фісташкове, бабл-гам — кілька смаків на будь-який настрій. Зберігається при кімнатній температурі, тане на язику так само, як звичне морозиво.

Для кого підходять продукти FRUTTA

Наші продукти обирають дуже різні люди — і це нас тішить. Батьки дають дітям сублімовані фрукти як корисну альтернативу цукеркам. Спортсмени беруть із собою на тренування або в похід — легко, компактно, натурально. Кондитери замовляють крихту та порошок для своїх десертів, бо цінують стабільну якість і натуральний склад. Кав'ярні та ресторани використовують фрукти в шоколаді у своєму меню. А ті, хто стежить за харчуванням, знаходять тут снек без цукру і зайвих інгредієнтів.

Чому обирають FRUTTA

Ми виробляємо сублімовані продукти в Україні і контролюємо якість на кожному етапі — від вибору сировини до пакування. Вся продукція має необхідні сертифікати якості та відповідності. Упаковка з зіп-застібкою зберігає свіжість після відкриття і дозволяє зручно відсипати потрібну кількість.

Безкоштовна доставка від 2000 грн по всій Україні. А якщо важко визначитись з першим замовленням — починайте з дегустаційного набору: він спеціально зібраний для знайомства з асортиментом і дозволяє спробувати одразу кілька смаків за вигідною ціною.

Для кондитерів, пекарень і кафе — окремий гуртовий каталог з фасовками по 1 кг.