• Яблуко сублімоване порошок - FRUTTA
  • Яблуко сублімоване порошок - FRUTTA
1 2

Яблуко сублімоване порошок

Яблуко сублімоване порошок

195 грн
247 грн 195 грн
Знижка Очікуємо надходження
Вага

М'який яблучний смак з легкою кислинкою — універсальна база, що пасує майже до всього й особливо гарно розкривається з корицею. До того ж яблуко — джерело клітковини.

  • Додайте ложку в ранкову кашу — і матимете смак яблучного пирога.
  • Підходить для випічки, начинок і напоїв.
  • Делікатний смак робить його вдалим вибором для дитячого харчування.
  • Легко вмішується в тісто й креми, не змінюючи текстуру.
  • У складі лише яблуко, без цукру, барвників і консервантів.

Оплата

Роздрібні замовлення: онлайн-оплата карткою або оплата при отриманні за чинними умовами доставки й оплати.

Гуртові замовлення: повна передоплата за рахунком. Для погодження замовлення — сторінка співпраці.

Доставка

Графік відправок описаний ось тут

Поживна цінність та склад

Поживна (харчова) цінність 100г продукту:

білки – 2,9 г, 
жири – 2,9 г, 
вуглеводи – 90,9 г.

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту:  401 ккал I 1679 кДж

Переглянути деталі

Як працює сублімація?

  • Схема заморожування продуктів у сублімаційній сушарці

    Шокова заморозка фруктів до -40°C

  • Схема видалення вологи з продуктів у сублімаційній сушарці

    Створення вакууму та поступове збільшення температури до +40°C

  • Ілюстрація готового сублімованого продукту після сушіння

    Сублімовані фрукти запаковують в вакуумну упаковку, щоб забезпечити свіжість до відкриття.

  • Слайси сублімованої полуниці в дерев’яній мисці

    Сублімовані фрукти мають легку хрустку текстуру та фруктовий смак. Харчову цінність перевіряйте на маркуванні конкретного продукту.

1 4

Як використовувати сублімовані ягоди?

Шматочки сублімованої полуниці в мисці

Додавати до сніданку

Сублімовані ягоди і фрукти надають сніданку привабливий зовнішній вигляд, підвищують харчову цінність і поживність.

Випічка з начинкою та шматочками ягід

Для випічки 

Наші продукти прекрасно підходять для додавання в якості начинки для цукерок і батончиків, для оздоблення тортів і солодощів

Білий шоколад із шматочками полуниці та фісташками

Мед і шоколад

Сублімовані фрукти у вигляді шматочків прекрасно доповнюють багатство меду і шоколаду, насичуючи їх ароматом і смаком з натуральної ноткою кислинки, яка прекрасно контрастує.

Ягідний смузі з малиною у склянці

Смузі

Смузі - це смачний, поживний і корисний коктейль, який готується з ягід і фруктів з додаванням кефіру, йогурту або молока. Це енергетичний напій, дуже швидко засвоюється організмом, очищає і насичує організм вітамінами.

Купити сублімоване яблуко в Україні та Києві

Чому варто купити сублімоване яблуко?

Сублімоване яблуко шматочками - це таке ж джерело вітамінів і мікроелементів, як і свіже яблуко, яке було щойно зірване з гілки. Адже суть сублімації або ліофільної сушки - це бережливий процес висушування вологи, при якому з фрукта не зникають ні вітаміни, ні мікроелементи.

Досягнути збереження форми, смаку, кольору і запаху в сублімованих шматочках яблук допомагає шокова заморозка і процес висушування у вакуумі, при якому лід випаровується, оминаючи фазу водяних кристаликів..

Як відомо, в горах вода закипає при більш низькій температурі. У сублімаційній камері можна досягнути такого зниження тиску, при якому вода буде випаровуватися з фрукта при кімнатній температурі, відповідно з льоду перетворюючись відразу в пар. При такій низькій температурі з порізаного на шматочки яблука, не будуть випаровуватися вітаміни, мінерали, мікроелементи, органічні кислоти, дубильні речовини, а так само велика частина корисних елементів з таблиці Менделеєва у вигляді заліза, солей магнію, калію, цинку, йоду і фосфору з фітонцидами.

І улюблений усіма нами вітамін «С» не зруйнується, а залишається в шматочках сублімованого ароматного яблука.

Яблуко повністю зневоднюється (залишкова вологість кінцевого продукту ок. 5%). В такому стані (в герметичній упаковці) продукт може зберігатися тривалий час. Термін придатності, який визначений виробником, становить 1 рік, але є багато прикладів коли термін придатності продуктів після сублімації становить 5-10 років.

Як використовувати сублімовані яблука?

Наші яблука зберігають до 94% своєї «свіжої» харчової цінності і є чудовим доповненням до будь-якої солодкої запіканки для ранкового сніданку або перекусу для чоловіка чи жінки в дорозі. Прислів'я говорить, що одне яблуко вдень рятує від лікаря, і ми погоджуємось,що воно актуальне навіть коли ви споживаєте наші сублімовані яблука.

Переваги сублімованого яблука

  • Яблука містять флаваноїди, харчові волокна і багаті антиоксидантами. Це їжа, багата вітаміном С, яка допомагає захистити клітини, відіграє роль у виробленні колагену, а також знижує ризик хронічних захворювань.
  • Заощаджуйте час та гроші, використовуючи заморожені сушені яблука у своїх рецептах, запіканках, смузі та навіть у французьких тостах та млинцях.
  • Легка закуска для зручності
  • Зберігає понад 94% своєї «свіжої» харчової цінності
  • Смак заморожених яблук чудовий і хрусткий, часто надає потужний, пікантний смак, який можна не отримати з деякими продуктами в продуктових магазинах (через цілий ряд факторів)
  • Ідеально підходить для подорожей, походів, кемпінгу та будь -чого на свіжому повітрі