Фруктові оладки з сублімованих фруктів

Інгредієнти

• 20 г. - сублімованої малини
• 2 яйця
• 1 уп. - ванільного цукру
• 1 ст. л. - кленового сиропу
• 200 мл. - молока
• 1 щіпка - солі
• 150 г. - просіяного борошна
• 1 ч. л. - порошку для випічки
• рослинна олія

Рецепт

1. Збийте яйця з ванільним цукром до густої піни.
2. Перемішайте кленовий сироп, молоко і сіль.
3. Додайте борошно та розпушувач, поки не утвориться однорідне тісто.
4. Додайте сублімовану малину у тісто і дайте відпочити 10 хвилин.
5. Розігрійте на сковороді рослинне масло і додайте по ковшу тістка на сковорідку.
6. Як тільки утворюються невеликі бульбашки, переверніть млинець і вийміть його з сковороди, коли обидві сторони запечуться до золотистого кольору.

Смачного!