Фруктово-кокосовое мороженое из сублимированных фруктов
Ингредиенты для 2 порций
30 г. – сублимированного ананаса
25 г. - сублимированная клубника
200–250 мл. - кокосовое молоко
Рецепт
Смешайте ананас и клубнику с кокосовым молоком до кремовой смеси.
Поместите кремовую смесь в морозилку и перемешивайте каждые 10 минут, чтобы оно равномерно замерзло.
Приблизительно через 2-3 часа, когда мороженое приобретет кремообразную консистенцию, достаньте его из морозильной камеры и украсьте сублимированными фруктами перед подачей.
