Сублимированные продукты украинского производства FRUTTA

FRUTTA — украинский производитель сублимированных продуктов для всей семьи. В нашем ассортименте — сублимированные фрукты и ягоды, фрукты в шоколаде, сублимированное мороженое, крошка и порошок для кондитеров и подарочные наборы. Каждый продукт — без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Вся продукция имеет необходимые сертификаты качества и соответствия.

Что такое сублимация

Метод сублимации — это современная технология сушки, которая сохраняет до 98% полезных веществ свежего сырья. Фрукты и ягоды сначала замораживают при температуре до -40°C, а затем в вакуумной камере из них удаляют всю влагу без тепловой обработки. Результат — лёгкий хрустящий продукт с натуральным вкусом, цветом и ароматом оригинального фрукта и длительным сроком хранения до двух лет.

В отличие от сухофруктов, сублимированные фрукты не проходят тепловую обработку и не содержат добавленного сахара — поэтому сохраняют природный цвет, вкус и максимум полезных веществ. Состав каждого продукта FRUTTA содержит только один ингредиент: сам фрукт или ягоду.

Что есть в ассортименте

Сублимированные фрукты и ягоды — клубника, малина, вишня, ананас, манго, персик, черника, банан и многие другие. Натуральный снек без сахара, который подходит для перекуса, добавления к завтраку или декора десертов.

Фрукты в шоколаде — хрустящая сублимированная ягода внутри молочного, тёмного, белого, матча или фисташкового шоколада. Вкусный десерт и готовый подарок в одном.

Сублимированное мороженое — настоящий пломбир в хрустящей форме без холодильника. Пломбир, шоколадное, клубничное, манго-маракуйя, фисташковое и другие вкусы. Удивляет каждого, кто пробует впервые.

Крошка и порошок — измельчённые сублимированные фрукты для кондитеров и домашней выпечки. Натуральный цвет и фруктовый вкус для кремов, глазури, теста и декора без каких-либо красителей.

Как используют продукты FRUTTA

Сублимированные фрукты едят как снек, добавляют в овсянку, йогурт и гранолу или используют для декора тортов и пирожных — они не размокают и сохраняют вид даже после холодильника. Крошка и порошок придают натуральный цвет и аромат кремам и глазури. Фрукты в шоколаде подходят как десерт или оригинальный подарок. А сублимированное мороженое удивит даже тех, кто считает, что уже всё попробовал.

Не знаете, с чего начать — закажите дегустационный набор и попробуйте несколько вкусов сразу. Бесплатная доставка по всей Украине от 2000 грн. Для кондитеров, пекарен и кафе доступны оптовые заказы с фасовками по 1 кг.