• Яблуко сублімоване порошок - FRUTTA
  • Яблуко сублімоване порошок - FRUTTA
1 2

Яблоко сублимированный порошок

Яблоко сублимированный порошок

195 грн
247 грн 195 грн
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Вес

Мягкий яблочный вкус с лёгкой кислинкой — универсальная база, которая подходит почти ко всему и особенно хорошо раскрывается с корицей. К тому же яблоко — источник клетчатки.

  • Добавьте ложку в утреннюю кашу — и получите вкус яблочного пирога.
  • Подходит для выпечки, начинок и напитков.
  • Деликатный вкус делает его удачным выбором для детского питания.
  • Легко вмешивается в тесто и кремы, не меняя текстуру.
  • В составе только яблоко, без сахара, красителей и консервантов.

Оплата

Розничные заказы: онлайн-оплата картой или оплата при получении по действующим условиям доставки и оплаты.

Оптовые заказы: полная предоплата по счёту. Для согласования заказа — страница сотрудничества.

Доставка

  • Заказы получены до 16:00 - будут отправлены в тот же день
  • Отправки осуществляются ежедневно с понедельника по пятницу
  • Бесплатная доставка при заказе от 2000 грн

Таблица питательности

Питательная ценность 100г продукта:

белки – 2,9 г,
жиры – 2,9 г,
углеводы – 90,9 г.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 401 ккал I 1679 кДж

Просмотреть всю информацию

Как работает сублимация?

  • Схема замораживания продуктов в сублимационной сушилке

    Шоковая заморозка фруктов до -40°C

  • Схема удаления влаги из продуктов в сублимационной сушилке

    Создание вакуума и постепенное повышение температуры до +40°C

  • Иллюстрация готового сублимированного продукта после сушки

    Сублимированные фрукты упаковывают в вакуумную упаковку, чтобы обеспечить свежесть до открытия.

  • Слайсы сублимированной клубники в деревянной миске

    Сублимированные фрукты имеют лёгкую хрустящую текстуру и фруктовый вкус. Пищевую ценность проверяйте на маркировке конкретного продукта.

1 4

Как использовать сублимированные ягоды?

Кусочки сублимированной клубники в миске

Добавлять к завтраку

Сублимированные ягоды и фрукты придают завтраку привлекательный внешний вид, повышают пищевую ценность и питательность.

Выпечка с начинкой и кусочками ягод

Для выпечки

Наши продукты прекрасно подходят для добавления в качестве начинки для конфет и батончиков, для украшения тортов и сладостей.

Белый шоколад с кусочками клубники и фисташками

Мед и шоколад

Сублимированные фрукты в виде кусочков прекрасно дополняют богатство меда и шоколада, насыщая их ароматом и вкусом с натуральной ноткой прекрасно контрастирующей кислинки.

Ягодный смузи с малиной в стакане

Смузи

Смузи – это вкусный, питательный и полезный коктейль, который готовится из ягод и фруктов с добавлением кефира, йогурта или молока. Это энергетический напиток, очень быстро усваиваемый организмом, очищающий и насыщающий организм витаминами.

Купить сублимированное яблоко в Украине и Киеве

Почему стоит купить сублимированное яблоко?

Сублимированное яблоко кусочками - это такой же источник витаминов и микроэлементов, как и свежее яблоко, только что сорванное с ветки. Ведь суть сублимации или лиофильной сушки – это бережливый процесс высушивания влаги, при котором из фрукта не исчезают ни витамины, ни микроэлементы.

Достичь сохранения формы, вкуса, цвета и запаха в сублимированных кусочках яблок помогает шоковая заморозка и процесс высушивания в вакууме, при котором лед испаряется, минуя фазу водяных кристалликов.

Как известно, в горах вода закипает при более низкой температуре. В сублимационной камере можно достичь такого понижения давления, при котором вода будет испаряться из фрукта при комнатной температуре, соответственно льду превращаясь сразу в пар. При такой низкой температуре из порезанного на кусочки яблока не будут испаряться витамины, минералы, микроэлементы, органические кислоты, дубильные вещества, а так же большая часть полезных элементов из таблицы Менделеева в виде железа, солей магния, калия, цинка, йода и фосфора.

И любимый всеми нами витамин С не разрушится, а остается в кусочках сублимированного ароматного яблока.

Яблоко полностью обезвоживается (остаточная влажность конечного продукта около 5%). В таком состоянии (в герметичной упаковке) продукт может сохраняться длительно. Срок годности, который определен производителем, составляет 1 год, но есть много примеров, когда срок годности продуктов после сублимации составляет 5-10 лет.

Как использовать сублимированные яблоки?

Наши яблоки сохраняют до 94% своей «свежей» пищевой ценности и являются отличным дополнением к любой сладкой запекане для утреннего завтрака или перекуса для мужчины или женщины в пути. Пословица говорит, что одно яблоко днем ​​спасает от врача, и мы соглашаемся, что оно актуально даже когда вы потребляете наши сублимированные яблоки.

Преимущества сублимированного яблока

  • Яблоки содержат флаваноиды, пищевые волокна и богаты антиоксидантами. Это пища, богатая витамином С, помогающая защитить клетки, играет роль в выработке коллагена, а также снижает риск хронических заболеваний.
  • Экономьте время и деньги, используя замороженные сушеные яблоки в своих рецептах, запеканках, смузи и даже во французских тостах и ​​блинах.
  • Легкая закуска для удобства
  • Сохраняет более 94% своей «свежей» пищевой ценности
  • Вкус замороженных яблок превосходный и хрустящий, часто придающий мощный, пикантный вкус, который можно не получить с некоторыми продуктами в продуктовых магазинах (из-за целого ряда факторов)
  • Идеально подходит для путешествий, походов, кемпинга и чего угодно на свежем воздухе.