Почему стоит купить сублимированный ананас?
Мы используем спелые ананасы, сублимируем их (то есть удаляем влагу) и упаковываем их на производстве. Сублимированный ананас – идеальная здоровая закуска. Вы влюбитесь в удивительный аромат и легкий хруст ананаса. Без добавок, консервантов или добавленного сахара это 100% ананас.
Лиофилизированный ананас сохраняет 98% питательных веществ, а с удаленной водой вкус становится еще лучше. Это здоровый вариант перекуса. Прекрасное удовольствие для того, чтобы взять в поход, в школу или на работу. Можно оставить пакетик в авто и иметь впрок вкусный перекус. Добавляйте его в гранолу, овсянку, мороженое, йогура или смузи!
Сублимированный ананас содержит источник витаминов и микроэлементов, как и у свежего, только что сорванного фрукта. Ведь суть сублимации или лиофильной сушки – это особые процессы высушивания, при которой из фруктов не пропадают ни витамины, ни микроэлементы.
Достичь сохранения формы, вкуса, цвета и аромата сублимированного ананаса помогает шоковая заморозка и процесс высушивания в вакууме, при котором вода улетучивается из фруктов, минуя фазу воды.
Как известно, в горах вода закипает при более низкой температуре. В сублимационной камере можно добиться такого снижения давления, при котором вода будет кипеть и улетучиваться из фруктов при комнатной температуре, соответственно льду превращаясь сразу в пар.
Ананас при такой лиофильной сушке полностью обезвоживается. Влажность конечного продукта составляет 5-6%.
Преимущества сублимированного ананаса
Широко распространено мнение, что ананас помогает снять боль при артрите и является отличным источником витамина С.
Забудьте о сезонной доступности! Наслаждайтесь сочными ананасами, двенадцать месяцев в году!
- Наши сублимированные ананасы - это отличная смесь сладкого и простокваши, имеющая приятный хруст.
- Ананас также нейтрализует кислотность в организме.
- Употребление ананасов помогает уменьшить боль при артрите, содержит фосфор и калий, а также предотвращает дегенерацию мышц.
- Ананас также помогает вылечить запор, предотвращает налет и сохраняет зубы здоровыми.
- Экономьте время и деньги, используя замороженные сушеные кусочки ананаса в своих рецептах, сальсах, мисках для смузи/смузи, салатах или даже так же.
- Легкая закуска для удобства и напряженного графика.
- Сохраняет более 94% своей «свежей» пищевой ценности
- Аромат лиофилизированных ананасов вкусный и хрустящий, часто придает мощный, пикантный аромат, который можно не ощутить при некоторых продуктах в продуктовых магазинах (из-за целого ряда факторов).
- Идеально подходит для путешествий, походов, кемпинга и чего угодно на свежем воздухе.
- Идеально подходит для длительного хранения
Интересные факты об ананасе
Интересный факт 1
Ананасы регенерируются! Вы можете посадить листья ананаса, чтобы вырастить новое растение.
Интересный факт 2
Ананасы содержат фермент бромелаин, который может расщеплять белки, поэтому можно использовать их для смягчения мяса.
Интересный факт 3
Ананасы родом из Южной Америки до того, как Христофор Колумб открыл его в 1493 году.
