Клубничный физ с сублимированной клубникой

Освежающий безалкогольный напиток, который готовится за несколько минут и красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты на 2 порции

• 20 г сублимированной клубники Frutta
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1–2 ст. л. мёда или сиропа
• 300 мл сильно охлаждённой газированной воды
• лёд
• листочки мяты

Приготовление

1. Половину клубники измельчите в порошок.
2. В кувшине смешайте клубничный порошок, лимонный сок и мёд.
3. Добавьте несколько ложек воды и перемешайте до растворения.
4. Наполните бокалы льдом и кусочками клубники.
5. Разлейте клубничную основу и долейте газированную воду.
6. Осторожно перемешайте и украсьте мятой.

Совет: добавляйте газированную воду непосредственно перед подачей.