Шоколадно-клубничная гранола
Хрустящая гранола отлично сочетается с молоком, йогуртом или фруктовым пюре.
Ингредиенты
- 300 г овсяных хлопьев
- 80 г орехов
- 2 ст. л. какао
- 70 г мёда или кленового сиропа
- 40 г кокосового масла
- 40 г тёмного шоколада
- 30 г сублимированной клубники Frutta
- щепотка соли
Приготовление
- Разогрейте духовку до 160 °C.
- Смешайте хлопья, орехи, какао и соль.
- Отдельно соедините мёд и растопленное кокосовое масло.
- Влейте жидкую смесь к сухой и хорошо перемешайте.
- Распределите на противне и выпекайте 25–30 минут, перемешав один раз.
- Полностью охладите, добавьте шоколад и сублимированную клубнику.
Совет: не добавляйте клубнику в горячую гранолу, чтобы она осталась хрустящей.