Сублімовані фрукти та ягоди — купити в Україні

Сублімовані фрукти та ягоди FRUTTA — це улюблений смак літа, який тепер доступний цілий рік. Полуниця, малина, вишня, ананас, персик, манго, чорниця, лохина, банан та ще десятки смаків у зручній упаковці з зіп-застібкою. Жодного цукру, жодних консервантів, жодних ароматизаторів — тільки справжній фрукт у новій формі.

Що таке сублімовані фрукти і чим вони особливі

Сублімація — це технологія сушіння, яка докорінно відрізняється від звичайного висушування чи приготування сухофруктів. Спочатку свіжі ягоди та фрукти заморожують при шоковій температурі до -40°C, а потім у герметичній вакуумній камері з них поступово випаровують всю вологу. Жодного нагріву, жодної теплової обробки.

Завдяки цьому сублімовані фрукти зберігають до 98% вітамінів, мінералів і мікроелементів свіжої сировини. Колір залишається яскравим, смак — насиченим і впізнаваним, а текстура стає легкою і хрусткою. Спробуйте один раз — і ви зрозумієте, чому їх так важко відкласти вбік.

Чим сублімовані фрукти відрізняються від сухофруктів

Сухофрукти проходять теплову обробку, яка руйнує більшість корисних речовин. До того ж виробники часто додають цукор, сірчистий ангідрид або рослинну олію для кращого зовнішнього вигляду. Сублімовані фрукти FRUTTA — це 100% фрукт і нічого більше. Склад кожного продукту містить рівно один інгредієнт: сам фрукт або ягода.

Через відсутність вологи сублімовані фрукти важать у 8-10 разів менше свіжих і мають тривалий термін зберігання — до двох років у закритій упаковці. Це робить їх ідеальним вибором для тих, хто подорожує, займається спортом або просто хоче мати корисний перекус під рукою.

Як використовувати сублімовані фрукти та ягоди

Варіантів значно більше, ніж здається на перший погляд. Найпростіший — їсти просто з пачки як снек замість цукерок чи чипсів. Діти обожнюють їх саме так. Дорослі додають до ранкової вівсянки, мюслів, граноли або йогурту — і сніданок одразу стає яскравішим і смачнішим.

Кондитери та любителі домашньої випічки використовують сублімовані ягоди для декору тортів, тістечок і капкейків. Вони не розмокають, не втрачають форму і зберігають колір навіть після холодильника. Цілі шматочки чудово виглядають як прикраса, а крихта і порошок додають натуральний фруктовий смак і колір до кремів, глазурі та тіста.

Для кого підходять сублімовані фрукти FRUTTA

Для всієї родини. Дітям — як корисна альтернатива цукровим солодощам. Спортсменам — як легкий перекус, що швидко засвоюється і дає енергію. Людям на правильному харчуванні — як снек без доданого цукру і зайвих калорій. Кондитерам і пекарям — як натуральний інгредієнт для десертів преміальної якості.

Виробництво FRUTTA знаходиться в Україні. Всі продукти мають необхідні сертифікати якості та відповідності. Безкоштовна доставка по всій країні — від 2000 грн безкоштовно. Для великих замовлень доступні гуртові умови.